Die besten Dinge zum Backen, während man high ist - Teil 2

Willkommen zurück zu den besten Dingen, die man beim Stoned-Backen zaubern kann, Teil 2. Diese sind lustige und einfache Rezepte, perfekt für einen kreativen Nachmittag in der Küche. Backen ist eine fantastische Beschäftigung, besonders wenn man am Ende leckeres Essen erhält! Diese Rezepte erfordern keine großen Backfähigkeiten.

Heute stellen wir Optionen für den herzhaften Bäcker vor. Wenn Sie eine Naschkatze sind, besuchen Sie Teil 1 für köstlich schokoladige Kekse und aufregende Buttercreme-Cupcakes.

Käsescones sind ein wahrer Favorit, weil man sie auf so viele verschiedene Arten zubereiten kann. Sie können Senfkörner, mehrere Käsesorten, Kräuter und Gewürze hinzufügen, was immer Sie wollen. Dies ist mein Lieblingsrezept, aber improvisieren Sie ruhig, sobald Sie die Grundlagen beherrschen.

• Backofen auf 220 Grad Celsius oder Gasstufe 7 vorheizen.
• Butter würfeln und kalt stellen.
• Alle trockenen Zutaten mischen, dann kalte Butter hinzufügen.
• Mit den Fingern zu feinen Krümeln verarbeiten.
• Senfkörner, Cheddar und Jarlsberg hinzufügen.
• Milch hinzufügen und alles zu einem Teigball formen.
• Teig ausrollen und in Kreise schneiden.
• Mit Ei bestreichen und mit geräuchertem Käse bestreuen.
• 12–15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Spinat-Ricotta-Blätterteig-Häppchen sind ein Genuss, besonders wenn man stoned ist. Die Kombination aus cremigem Ricotta und knusprigem Blätterteig ist eine der besten Leckereien. Wenn Sie ein Profi sind, können Sie Ihren eigenen Blätterteig machen, aber hier verwenden wir Fertigteig.

Das Rezept könnte nicht einfacher sein. Wer abenteuerlustig ist, kann andere Käsesorten oder getrocknete Tomaten hinzufügen. Ofen auf 180 Grad Celsius oder Gasstufe 4 vorheizen. Zwei Muffinformen bereithalten. Spinat fein hacken, damit er sich gut mischt. Bei Hanf Vital Shop legen wir großen Wert darauf, dass du den besten Start in deine Cannabis-Anbaureise hast.

Ei aufschlagen und mit Ricotta, Spinat, Paprika, Salz und Pfeffer mischen. Alles vermengen, bis der Spinat gleichmäßig verteilt ist. Fertigteig ausrollen und in gleich große Quadrate schneiden.

Die Muffinform fetten und die Teigquadrate hineinlegen. Einen Löffel Füllung in die Mitte jedes Teigstücks geben. Nicht überfüllen, da der Teig beim Backen aufgeht. Ecken in der Mitte zusammenbringen und festdrücken.

Noch ein Ei aufschlagen und die Päckchen bestreichen. 15–20 Minuten backen, bis der Blätterteig aufgeht und Farbe annimmt. Aufpassen, dass sie nicht verbrennen. Nach dem Backen etwa 5 Minuten abkühlen lassen, dann servieren.

Ein kleiner Stapel dieser Häppchen ist immer eine fantastische Ergänzung zu einer Munch-Session. Fertigblätterteig im Gefrierschrank zu haben, ist eine gute Idee, da man damit schnell leckere Snacks zaubern kann. Ich liebe es, ein Stück mit getrockneten Tomaten und Mozzarella zu belegen, um eine köstliche kleine Blätterteigpizza zu machen.