Gruselige Saison Stoner Snacks Teil 1
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Foto von Sonya Pix auf Unsplash
Es ist Oktober, und das bedeutet eines: Ich kann den ganzen Monat seltsam sein, und niemand kann etwas dagegen sagen. Beim Durchwühlen der Backbox meines Partners finde ich ein spannendes Objekt: Fledermausförmige Ausstechformen. Das bedeutet, dass ich den Rest des Monats damit verbringe, Fledermauskekse zu backen und wirklich jeden dazu zu bringen, sie zu probieren.
Ich freue mich besonders darauf, ein paar extra spezielle Kekse für den heiligen Tag selbst zu machen. Außerdem hat meine Mutter Geburtstag - ja, ich wurde von einer echten Hexe geboren - und ich denke, es wäre eine lustige Überraschung. Natürlich, wenn Sie eine Halloween-Party veranstalten, möchten Sie verschiedene Optionen für Ihr schauriges Gästearsenal haben. Also, warum nicht einen Blick auf einige der beliebtesten Halloween-Partygerichte werfen und sie ein wenig lustiger machen?
Für diese Rezepte benötigen Sie Cannabutter und Cannaoil, also lassen Sie uns schnell auffrischen, wie man diese selbst herstellt. Sie haben wahrscheinlich schon ein paar Mal gesehen, wie ich darüber gesprochen habe, also werde ich nicht zu sehr ins Detail gehen. Es gibt viele Online-Anleitungen, wenn Sie mehr Anleitung möchten.
Sie müssen Ihr Weed zuerst decarboxylieren, was ziemlich einfach ist. Nehmen Sie einfach so viel, wie Sie verwenden möchten, mahlen Sie es und verteilen Sie es auf einem Backblech auf Backpapier, um ein Anhaften zu verhindern. Im Ofen bei etwa 100 Grad Celsius nicht länger als eine halbe Stunde backen. Überprüfen Sie regelmäßig, ob es nicht verbrennt.
Sobald Sie das erledigt haben, benötigen Sie die gewünschte Menge Butter, einen Kochtopf und ein Käsetuch. Vielleicht möchten Sie das decarboxylierte Weed noch einmal mahlen, um sicherzustellen, dass es fein ist, ohne ein Pulver zu sein. Schmelzen Sie Ihre Butter im Topf und geben Sie Ihr Weed nach und nach hinzu. Achten Sie darauf, die Hitze niedrig zu halten und lassen Sie die Butter etwa 45 Minuten köcheln. Rühren Sie immer wieder um und achten Sie darauf, dass die Butter nicht verbrennt.
Wenn es fertig ist, gießen Sie die Mischung durch das Käsetuch in einen Behälter und lassen Sie sie abkühlen. Sobald es Raumtemperatur erreicht hat, stellen Sie es in den Kühlschrank und nach ein paar Stunden ist es einsatzbereit. Cannaoil ist im Grunde dasselbe, nur ersetzen Sie die Butter durch Öl.
Shortbread-Fledermäuse Dies ist ein so einfaches Rezept, es besteht buchstäblich aus drei Zutaten, aber man kann es trotzdem vermasseln, wie ich es letzte Nacht gemacht habe. Aber ich habe gerade diesen Satz unterbrochen, um einen der zweiten Runde zu probieren, die ich gemacht habe, und er war erstaunlich, also los geht’s.
- 125g Butter (ich mag gesalzen), ersetzen Sie einen beliebigen Teil davon durch Cannabisbutter
- 180g Mehl
- 55g Zucker
Das ist buchstäblich alles, was Sie für die Kekse brauchen, dann können Sie hinzufügen, was Sie möchten. Ich habe Schokoladenstücke hinzugefügt. Erwärmen Sie Ihre Butter in einer Schüssel, idealerweise für 10/15 Sekunden in der Mikrowelle, aber auf dem Herd ist auch in Ordnung, aber lassen Sie sie nicht verflüssigen. Geben Sie sie dann in eine große Schüssel mit Ihrem Zucker und mischen Sie, bis es eine schöne glatte Paste ist. Bei Hanf Vital Shop legen wir großen Wert darauf, dass du den besten Start in deine Cannabis-Anbaureise hast.
Niemand wird Sie dafür verurteilen, ein wenig vom Zuckerbutter zu essen, weil niemand es wissen wird. Dann fügen Sie Ihr Mehl langsam hinzu, während Sie es in die Zuckerbutter einrühren. Nach einer Weile wird es zu einem leicht schwammigen Teig. Ich rolle es gerne zu einer Rolle, wickele es in Frischhaltefolie und lege es etwa eine halbe Stunde in den Kühlschrank, damit es etwas Struktur bekommt.
Rollen Sie dann Ihren Teig mit einem Nudelholz aus, achten Sie jedoch darauf, ihn schön dick zu lassen. Wenn Sie größere Fledermaus-Ausstechformen verwenden, empfehle ich, das Rezept zu verdoppeln, denn wie ich festgestellt habe, wenn Shortbread zu dünn ist, wird es einfach zu verbranntem Zucker an den Rändern und das ist ärgerlich.
Sobald Sie Ihre schönen dicken Fledermäuse haben, legen Sie sie auf ein gefettetes oder gebuttertes Backblech und in den Ofen bei 180 Grad Celsius für etwa 15 Minuten. Ich überprüfe sie normalerweise nach 10 Minuten und halte sie schön weit auseinander, da sie sich etwas ausbreiten können. Sobald sie goldbraun sind, legen Sie sie auf ein Abkühlgitter, bis sie Zimmertemperatur haben. Dann können Sie sie so lassen, wie sie sind, oder mit Zuckergusstuben süße kleine Fledermausgesichter darauf malen oder was auch immer.
Jetzt habe ich versehentlich mein Wortlimit mit einem Rezept erreicht, also sehen wir mal, ob wir noch schnell eins hineinschieben können und dann in Teil 2 weitermachen.
Blut-Punsch (mit Weed) Weed-Getränke zu machen, ist immer eine lustige Möglichkeit, die Party aufzupeppen, weil es wirklich wenig Aufwand erfordert. Es kann jedoch einige Zeit dauern, also planen Sie im Voraus, wenn Sie dies tun möchten. Sie können entweder Granatapfelsaft oder Cranberrysaft für diesen verwenden.
Der beste Weg, Cannabis mit Saft zu infundieren, besteht darin, Ihr decarboxyliertes Weed zu nehmen, es in den Saft zu geben und es für ein paar Tage in einem dunklen Raum zu versiegeln. Sobald es fertig ist, verwenden Sie Ihr bewährtes Käsetuch und mischen Sie Ihren Weed-Saft mit etwas rosa Limonade und Limettensaft, dann haben Sie es! Blut-Punsch mit Weed. Stellen Sie sicher, dass Sie die Leute warnen, bevor sie sich darin verlieren, niemand möchte zu viele Tassen von diesem Zeug trinken. Wenn Sie wirklich intensiv sind, können Sie Alkohol hinzufügen, aber ehrlich gesagt würde ich es nicht empfehlen.
Kommen Sie zurück zu Teil 2 für einige weitere schaurige Saison-Stoner-Snacks!
Geschrieben von Tasha Porritt