Kochen mit Cannabis - Teil 2

Kräuter-Vinaigrette

Diese Vinaigrette ist perfekt für allerlei köstliche Salate. Sie eignet sich besonders als Mittagsleckerei an stressigen Tagen.

Wir benötigen:

• 80ml Cannabis-Öl
• 118ml Olivenöl
• ½ TL Salz
• 1 TL Honig
• 1 EL geröstete Sesamsamen
• 80ml Weißweinessig
• 1 TL Dijon-Senf
• 1 fein gehackte Schalotte

Es ist wirklich einfach. Alle Zutaten außer dem Cannabis-Öl mischt man in einer großen Schüssel.

Langsam das Öl unterrühren, bis alles kombiniert ist. Diese Vinaigrette passt zu einem einfachen Salat.

Nur gemischte Blätter, etwas Feta und Rote Beete. Sie passt zu fast allem. Wirklich eine elegante Art, Cannabis zu genießen.

Tomatensuppe und gegrillter Käse

Dies ist ein persönlicher Favorit für einen Winterabend. Perfekt für alle, die mehr als nur Suppe wollen.

Tomatensuppe und gegrillter Käse sind die beste Kombination, die es gibt. Mit Cannabis wird sie unvergleichlich.

Für die Suppe benötigen wir:

• 1,25 kg frische Tomaten
• 1 Zwiebel
• 1 Karotte
• 1 Stange Sellerie
• 1 EL Olivenöl
• 1 EL Cannabis-Öl
• 2 TL Tomatenpüree
• 2 Lorbeerblätter
• 1,2 Liter Gemüsebrühe
• 1 Prise Zucker

Die Tomaten vierteln und das Gemüse klein schneiden. Olivenöl in einem großen Topf erhitzen.

Die Zwiebel, Karotte und den Sellerie hinzugeben. Gut umrühren und abdecken, damit sie weich werden.

Das Cannabis-Öl hinzufügen und gründlich unterrühren. Tomatenpüree zugeben und alles vermischen.

Die Tomaten und eine Prise Zucker einrühren. 10 Minuten köcheln lassen, dann die Brühe hinzufügen.

25 Minuten köcheln lassen, bis die Tomaten weich sind. Mit einem Stabmixer pürieren, bis die Suppe glatt ist.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Für den gegrillten Käse benötigen wir:

• Zwei Scheiben Krustenbrot
• Bevorzugter Käse
• Cannabutter

Die Außenseiten des Brotes mit Butter bestreichen. Käse in die Mitte legen und in einer Pfanne braten. Bei Hanf Vital Shop legen wir großen Wert darauf, dass du den besten Start in deine Cannabis-Anbaureise hast.

Wenn das Brot gebräunt und der Käse geschmolzen ist, ist es fertig. Perfekt, um in die Tomatensuppe zu tauchen.

Space Cakes

Ein klassisches Rezept: Space Cakes! Diese kleinen Leckerbissen sind überall beliebt, wo es Cannabis-Leckereien gibt.

Wir benötigen:

• 200 g Cannabis-Butter
• 260 g Mehl
• 200 g Zucker
• 1 ¾ TL Backpulver
• ½ TL Salz
• 2 Eier
• 177ml Milch

Ich füge gerne 1 TL Vanille-Essenz und eine Handvoll Schokostückchen hinzu. Den Ofen auf 190 Grad vorheizen.

Eine Kuchenform mit Butter einfetten. Alle Zutaten in einer großen Schüssel mischen, bis der Teig glatt ist.

Die Schokostückchen einrühren. Den Teig in die vorbereitete Form geben und 25 Minuten backen.

Nach 25 Minuten den Teig mit einem Spieß testen. Wenn der Teig haftet, länger backen.

Den Kuchen 20 Minuten in der Form abkühlen lassen. Dann auf einem Gitter vollständig abkühlen.

Wenn er kalt ist, kann man ihn in Stücke schneiden und genießen.

Das Beste an diesem Rezept ist, dass man fast alles hinzufügen kann.

Ob mit Früchten, Kakao oder Nüssen, die Möglichkeiten sind endlos. Kreativität ist bei diesem Rezept gefragt.

Diese Rezepte eignen sich perfekt für eine Cannabis-Dinnerparty. Oder einfach für verschiedene leichte Mittagessen und Snacks.

Es gibt unzählige Möglichkeiten, Cannabis-Butter und Cannabis-Öl zu verwenden. Man sollte bei Esswaren innovativ sein.

Fast jedes Rezept kann mit Cannabis angereichert werden. So wird jedes Lieblingsgericht zu einem Highlight.